Kolač od malina

Evo jednog zanimljivog i brzog recepta.  

Potrebno je:

• Pakovanje smrznutih malina
• Pakovanje piškota
• 5 kašika šećera
• jedna kesica vanilin šećera
• jedna kisela pavlaka od 20% mlečne masti
• Kašika mleka
• Jedna slatka pavlaka
• Jedna i po kašika prah šećera(za pavlaku)

Priprema:

Pošto se maline odmrznu, ostaviti ih neko vreme da se ocede od soka. Potom ih izgnječiti sa viljuškom(2), dodati pet kašika šećera(3) i kesicu vanilin šećera(4). Mešati dok se ne sjedini, potom dodati jednu kiselu pavlaku(5) i promešati(6). 

U posudu sipati malo mleka- samo je podmazati(7), a potom poređati piškote(8) i preliti ih sa filom(9,10). 

Po mom iskustvu, piškote su mekše i kolač ukusniji ako se sad pokrije folijom i ostavi preko noći u frižideru, ali ako nemate dovoljno vremena možete odmah preći na mućenje slatke pavlake sa prah šećerom(11,12) i premazivane kolača(13)

Mala napomena na kraju: 

Količine svih sastojaka zavise od veličine činije u kojoj se kolač priprema!